2yumurta
1çay bardağı şeker
1çay bardağı yoğurt
1çay bardağı sıvıyağ
1pkt kabartma tozu
1pkt vanilya
2yemek kaşığı kakao
2-3 çay bardağı un
2çorba kaşığı damla çikolata
dilerseniz vişne taneleri(ben vişne reçelinin tanelerini kullandım)
üstü için
2pkt krem şanti
200ml süt kreması
200gr bitter yada sütlü çikolata
yapılışı:yumurta ve şeker çırpılır diğer malzemeler eklenip tekrar cırpılır azar azar un ilave edilerek mikserin en düşük seviyesinde çırpılır ve yağlanmış orta boy borcam yada tepsi yağlanıp karışım dökülür ve 180 derece fırında pişirilir .Soğuduktan sonra krem şanti sütle çırpılıp kekin üstü kaplanır.Süt kreması ocakta kaynama seviyesine gelen kadar pişirilir ve ocaktan alınıp çikolata ilave edilir ve çırpılır ılıyınca krem şantinin üstüne yayılır ve dolapta 3-4 saat bekletilip servis edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder