3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağında bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı su
2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kreması için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
3 türk kahve fincanı tozşeker
3 türk kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 poşet kremşanti
keki ıslatmak için:1 su bardağı süt
üstü için:1paket çikolata sos
yapılışı:yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyerek tekrar çırpın yağlanmış orta boy borcama karışımı döküp 175 derece fırında pişirin kek piştikten sonra 5dk bekleyip sütle ıslatın
kreması için yağ ile unu unun kokusu cıkana kadar kavurup sekeri ve sütü ilave edip mikserleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirn vanilyasını da ekleyip ocaktan alın soğuyunca krem santiyi toz şeklinde ekleyip miksele cırpın kremayı kekin üstüne yayın soğuduktan sonra çikolata sosuyla kaplayın ve dolapta 3-4 saat bekletip servis edin afiyet olsu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder