4yemek kaşığı yoğurt
yarım pkt kabartma tozu
1yumurta
1çay kaşğ tuz
2.5su bardağı un
yapılışı:malzemeleri karıştırıp azar azar un ilavesyle yumuşak bir hamur elde edin hamuru yarım saat dinlendirin ve unlu bir zeminde hamuru ikiye ayırarak merdaneyle açın ve hamurdan bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin içine domates kıyılmış maydonoz dilediğinz bir peynir koyun ben tulum kullndm kaşar ve beyaz peynir de olur diğer yuvarlakları üstüne koyun ve çatalla kenarlarını bastırın kızgın yağda kızartın afiyet olsun
