Evet çaylar hazırsa ben de sizlere bu güzel pastayı ikram ediyorum
3 yumurta
3 kahve fincan şeker
3 kahve fincan un
1 kahve fincan süt
1 adet kabartmatozu
1,5yemek kaşığı kakao
1,5 su badağı süt (keki ıslatmak için)
1 poşet kremşanti
1 su bardağı süt
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:(çikolata sosunu hazır da yapabilirsiniz)
1 su bardağı süt
1su bardağı su
3 yemek.k şeker
1yemek.k un
1yemek kaşığı nişasta
2yemekkaşığ kakao
yapılışı:Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye yada borcama bosaltıp 180derece ısıtılmıs fırına koyun. sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder