4 adet Patates
taze soğan
maydanoz
kimyon karabiber tuz
limon suyu zeytinyağı
üstü için
tereyağ,salça
yoğurt
sarımsak
mayonez
tuz,pulbiber
yapılışı
Patatesleri haşlayıp ezip sıcakken zeytinyağ ekleyip iyice karıştırıyoruz.İçine ince kıyılmış taze soğanları maydanozu ve tuzunu baharatlarını ekleyip iyice yoğurup soğumaya bırakıyoruz.Diğer tarafta yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağa tuz ekleyip karıştırıyoruz.Daha sonra patatesleri yuvarlayıp ortalarını çukur yapıp içine karışımı doldurup üzerine salçalı sos gezdirip servis ediyoruz.Çok harika oluyor.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder