Çocuklarınızın doğumgünlerinde yapabileceğiniz güzel bir pasta daha sizlerle
Keki için
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 fincan su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Kreması için….
2 su bardağı süt
2,5çorba kaşığı tozşeker
1,5çorba kaşığı un
1çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1pkt krem şanti
1 çay bardağı süt (krem şantiyi çırpmak için)
yapılışı:
Şeker ve yumurtayı bir tarafta yoğurt kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra un, vanilya, ve kabartma tozunu eleyerek yumurtaya katalım. Yavaş yavaş karıştıralım.( Karıştırırken tahta kaşık kullanmaya özen gösterelim). 1 fincan suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip,karıştralım ve yağlayı unladığımız yuvarlak kek kalıbına karışımımızı boşaltıp 180derece ısıtılmış fırında pişirelim.
krema için vanilya dışında bütün malzemeleri karıştırıp pişirelim en sona vanilyasıı katıp ocaktan alalım kekimiz pişip soğuduktan sonra şekildeki gibi kelebek şeklini elde edelm ve kekimizin ortasına krema sürelim.krem şantiyle kekimizin heryerini kaplayalım.3-4saat dinlendirip servis yapalım afiyet olsun.
NOT:Ben üstüne şeker hamurundan süsleme yaptım dilersenz siz de yapablrsnz süslemesi için değişik şekerlemeler bonibon da kullnablrsnz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder