125gr margarin yada tereyağ
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1tatlı kaşığı tuz
1yumurta(sarısı üstü için)
1pkt kabartma tozu(ben çeşnili kullandım tavsiye ederim)
3-3,5su bardağı un
iç malzemesi:peynir+maydonoz
yapılışı:Oda ısısında margarin,sıvıyağ,yoğurt ve yumurta akını bir kaba alın.Üstüne tuz,kabartma tozu ve azar azar un ilavesiyle kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.15dk hamuru dinlendirin.İçine iç harcı koyup poğaça şekli verin.(sade de yapablrsnz)Üstüne yumurta sarısı sürün çörek otu serpin yada yumur
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder