Çayın yanında size enfes bir pasta ikram ediyorum herkese afiyet olsun çok hafif bir pasta denemenizi tavsiye ederim.
4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı sıcak Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
ayrıca 2 pkt sade pasta kreması
hindistan cevizi
YAPILIŞI:Yumurta beyazları şekerle birlikte köpürene kadar çırpılır.şekerin iyice erimesi gerek.sonra yumurta sarıları vanilya sıvıyağ ve su eklenir tekrar karıştırılır.kabartma tozu ve unu ilave edip mikserin en düşük seviyesinde ya da tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırmamız yeterli olacaktır.yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışım dökülerek önceden ısıtılmış 180derece fırında pişirilir
pişen keki 2 yada 3 parçaya kesip( keki süt yada meyve suyuyla ıslatablrsnz ) kekimizin ilk katına kremamızdan sürüyrz ve bol hindistan cevizi serpiyrz en üstünü de kremayla kaplayıp üzerine yine bol hindistan cevizi serpiyrz buzdolabında 3-4saat bekeltip servis yapıyoruz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder