1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvıyağ
1pkt yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un gerekirse ilave ednz
gözler için:kuş üzümü
yapılışı:süt şeker maya derin bir kapta karıştırılır..biraz mayanın kabarması beklenir..
diğer malzemlerde eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır...1saat mayalanmaya bırakılır...dahha sonra hamurdan parçalar koparılıp resimdeki gibi şekil verilir yumurta sarısı sürülür ve 200 derece fırında pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder