KARAMELLİ KEK
3 tane yumurta.
1 su bard.toz şeker.
Yarım su bard. sıvıyağ.
Yarım su bard. ılık su
yarım su bard. süt.
1 tane kabartma tozu.
1 tane vanilya.
2,5 su bardağı un
Karamel için:
1 su toz şeker.
1 çay bard. krema.
1 yemek kaş. tereyağı.
yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alıp,4-5 dakika mikserle çırpın,sıvıyağ,ılık su ve sütü ekleyip çırpın,başka bir kabta un,kabartma tozu,vanilya ve cevizi karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyip kek kalıbına dökün. 175 derecelik fırında pişirin.Karameli yapmak için tavada şekeri eritip karammel rengini alana kadar karıştırmaya devam edelim,şeker eriyince,tereyağını ve kremayı ekleyip karıştırın.Karamel biraz ılıyınca kekimizin arasına sürelim kalanını da üzerine dökün ve servis edin.ben krem şantiyle de süsledim Afiyet olsun
damla hanım yaptığınız kek oldukça lezzetli görünüyor. basitçe paylaştığınız tarifte başarılı. teşekkür ederim, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim sağolun :) bir üyemin tarifidir
YanıtlaSil