6 adet orta boy patates
1 kase kırmızı pancar turşusu
3 adet havuç
(yarım) su bardağı mayonez
Yarım su bardağı yoğurt
1kase salatalık turşusu
Tuz,zeytinyağ
yapılışı:patatesi haşlayıp püre haline getirelim birazını ayırıp diğer kalan patatese limon zeytinyağı baharatlarını tuzunu ilave edelim dilerseniz yeşillkler de koyablrsnz.batın bir kek kalıbına yada dilediğiniz bir kalıba öncelikle bu karışımı koyalım onu üstüne salatalık turşusunu küp şeklinde doğrayıp bastıralım havucu rendeleyip az bir yağda soteleyip onu da salatalık turşusunun üstüne koyalım en sona ayırdığımız patatesi yoğurt ve mayonezle karıştırıp onu da en üstüne koyalım.biraz dolapta bekletip kalıbı ters çevirelim ve en üstüne pancar turşusu rendeleyelim ve mayonezle süsleyelim.afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder