YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI

Üyelerimizden ELİF DOĞAN CAN'a bu güzel tarifi için teşekkür ederiz.

YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI

1 paket yıldız şehriye
1 kutu konserve mısır
Közlenmiş kırmızı biber
Salatalık turşusu
Dereotu,maydonoz
limon yağ ve tuz

Yapılışı
1 paket yıldız şehriyemizin yarısını tencereye döküyoruz yağla kavuruyoruz kahverengi olana kadar kavurduktan sonra şehriyenin diğer yarısınıda üstüne döküyoruz ve hemen suyumuzu ekliyoruz şehriyelerin üzerini gececek kadar su koyuyoruz aynı pilav gibi demlemeye bırakıyoruz.Dereotu maydonozumuzu yıkayıp ince ince doğruyoruz közlenmiş kırmızı biberimizi turşumuzuda minik minik doğruyoruz demlenip ılınan şehriyelerimize bunları katıyoruz mısırımızı ve limonu ekliyoruz bunların ölcüleri arzumuza göre çoğaltıp azalta biliriz herşeyi kattıktan sonra güzelce karıştırıp servis yapa biliriz.AFİYET OLSUN